Ботаническая характеристика.Семейство: Астровые - Asteraceae. Латинское название: Matricaria recutita. Английское название: Matricaria chamomilla, German chamomile. Синоним: ромашка аптечная. Аптечное название: цветы ромашки - Matricariae flos (ранее: Flores Chamomillae), ромашковое масло - Chamomillae aetheroleum (ранее: Oleum Chamomillae). Народные названия: девичий цветок, ромашка ободранная Ареал обитания ромашки аптечной: широко распространена в Евразии и Северной Америке. Растет по обочинам дорог, на полях, на пустырях и культурных посевах как сорняк. Ботаническое описание. Однолетнее растение с коротким корнем и стеблем 20-50см высоты, на котором сидят дважды- или триждыперисторассеченные листья. Соцветия ромашки - корзинки располагаются поодиночке на концах ветвей. Корзинки состоят из белых язычковых краевых цветков и множества (до 400-500) желтых трубчатых срединных. Плоды очень мелкие - примерно 20 000 плодов весят 1г. Ложе корзинки изогнуто высоким узким конусом, полое. Цветет с мая по июнь. Ромашка аптечная - растение неприхотливое. Она растет по Украине на полях, возделываемых и находящихся под паром, на пустырях, по обочинам дорог, косогорам, опушкам и, конечно же, в посевах зерновых. Для крестьянина это целебное растение - гнусный сорняк. Сбор и заготовка ромашки аптечной: у ромашки собирают прежде всего соцветия, но для ванн берут также цветоносы и некоторую часть побегов с листьями. Так как качество ромашки в значительной мере зависит от времени сбора и типа сушки, необходимо быть очень аккуратным. Лучшее время для сбора - 3-й - 5-й день после распускания цветков. К этому времени в ней вырабатывается большинство действующих веществ. Сушка ромашки должна вестись в сушилках со свободным доступом воздуха при не слишком высокой температуре (не выше 45°С). Для сушки подходит проветриваемое затененное место. Для ванн собирают всю траву и просушивают ее в пучках. Обычно срезают только верхние части (соцветия с цветоносом и верхними листьями). Ромашковое масло получают путем перегонки с водяным паром. Действующие вещества. Важнейший компонент ромашки аптечной - эфирное масло, которого в хорошем сырье содержится не менее 0,4 г в 100 г. У него очень сложный состав. Хамазулен, а-бизаболол - важнейшие составляющие этого эфирного масла, которое в отличие от иных эфирных масел имеет синий цвет. Другие важные компоненты ромашки - флавоноиды и кумарины, но только взаимосвязь всех компонентов дает известный целебный эффект. Ромашка аптечная - полезные свойства и применениеРомашка аптечная используется внутрь и как наружное средство. Внутрь можно с успехом применять ромашку (в виде чая) при острых желудочных заболеваниях. Ромашка приносит быстрое облегчение и "успокаивает" желудок, и уже после недолгого лечения устраняет расстройство желудка. Но и при хронических воспалительных состояниях слизистой оболочки желудка, даже при язве желудка, есть смысл рекомендовать курс лечения ромашковым чаем: 3 раза в день до еды пить чашку неподслащенного чая. При заболеваниях, в основе которых можно предполагать болезни желчного пузыря, рекомендуется готовить чай из смеси ромашки с перечной мятой (в равных частях). Если болезнь желудка имеет отчасти или преимущественно нервную природу, то лучший эффект даст комбинация ромашки с мелиссой (соотношение 1:1). В качестве наружного средства ромашка - благодаря своим противовоспалительным свойствам- используется при лечении плохо заживающих ран. Ванны с добавками ромашки аптечной или влажные компрессы на раны - столь же испытанные средства, сколь и полоскания при воспалении слизистой оболочки рта и горла. На воспаления и раздражения в области заднего прохода и влагалища положительно действуют подмывания ромашковым чаем и ромашковые паровые ванны. Для борьбы с хроническим насморком, острыми и хроническими воспалениями слизистой оболочки носа и носоглотки, при воспалении придаточных полостей носа также очень хороши ромашковые паровые ванны. Государственная служба здравоохранения Германии (по Украине и России у нас данных нет) рекомендует применение ромашки аптечной только при "желудочно-кишечных заболеваниях, раздражении слизистой оболочки рта и глотки, а также верхних дыхательных путей". Тем не менее в монографии своей комиссии Е она признает диапазон применения этого растения значительно шире: "Как наружное: воспаления кожи и слизистой оболочки, включая воспаления полости рта и десен. Воспалительные заболевания и состояния раздражения дыхательных путей (ингаляции), болезни анальной и генитальной областей (ванны и подмывания). Как внутреннее: спазмы и воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта". - Рецепт травяного чая из ромашки аптечной: 1 - 2 чайные ложки с верхом соцветий залить 1 чашкой кипятка, через 10 минут процедить. Ромашковый чай хорошо пить теплым, но не горячим.
- Вращательный курс лечения: по утрам перед вставанием выпить чашку теплого неподслащенного ромашкового чая маленькими глотками, с расстановкой (держать в термосе рядом с постелью). Затем 5 минут полежать в расслабленном состоянии на спине, 5 минут на левом боку, 5 минут на животе и 5 минут на правом боку.
- Рецепт ромашковая паровая ванна: в каком-либо сосуде небольшую пригоршню соцветий ромашки заливают 1 л кипящей воды. 5 - 10 минут дышат горячим паром, накрыв голову и сосуд большим платком. Также можно рекомендовать сидячие ромашковые паровые ванныдля лечения геморроя или воспаленной слизистой оболочки влагалища. Для ванны такого рода (готовят, как описано выше) целесообразно взять большой устойчивый сосуд вроде ведра.
При рекомендации ромашковых паровых ванн постоянно сталкиваешься с отказом, поскольку многие считают, что подобное лечение затруднительно, к тому же обещает малый успех. Это неверно: ромашковые паровые ванны удивительно эффективны, а лечение проводится легко. Успех же этих ванн можно объяснить тем, что действующие вещества соцветий ромашки достигают с паром тех мест, которые недостижимы при полосканиях и подмываниях. К тому же горячий пар благотворно влияет на процесс лечения.
Ромашка аптечная в народной медицинеСамо собой разумеется, что лекарственное растение со столь многими благотворными свойствами прилежно используется и в народной медицине. И действительно, ромашке "доверяют все". Но это как раз и вредит репутации целебного растения и часто ведет к неправильному его употреблению. Ни одно лекарственное растение не может помочь от всех недугов. Но если мы возьмем четыре основных типа воздействия - противовоспалительное, спазмолитическое, успокаивающее и карминативное, - то ромашка редко разочаровывает. Издревле ромашку аптечную применяли в виде чая при всех инфекциях. Приват-доцент Кинхольц из Гисенского университета установил, что ромашка обезвреживает бактериальные яды: при инфекционных болезнях, например вызываемых стафилококками или стрептококками, бактериальные яды "притупляются". Вот почему ромашковый чай оказывает общее положительное действие при инфекционных болезнях, а пары ромашки аптечнойэффективны при заболеваниях бронхов и придаточных полостей носа. Использование ромашки аптечной в гомеопатии. Гомеопатическое средство Chamomilla следует рассматривать прежде всего как средство лечения нервной системы: оно хорошо снимает повышенную болевую чувствительность. Поэтому его дают при невралгиях головы и лица, колющих головных болях, воспалении глаз и ушей с колющими болями, зубной боли, а также спастических болях в животе. Chamomilla можно давать также при кашле (даже при коклюше) и ревматизме. Это средство применяют преимущественно в разведении D6, дают 3-5 (до 8) раз в день по 5 - 10 капель. Побочные действия. При правильной дозировке ромашка аптечная не ядовита. Тем не менее следует избегать длительного ее употребления. Некоторые делают ромашковый чай домашним и пьют его годами ежедневно, чтобы достичь особо хорошего результата. В таких случаях - правда, не часто - случаются головокружения, развиваются конъюнктивиты и нервное беспокойство. Ромашковый чай не следует применять для промывания глаз.
Стебель прямостоячий, сильноветвистый, голый, высотой 30-60 см. Листья длиной 2-5 см двояко-перисторассеченные на узкие нитевидные дольки, очередные, сидячие. Цветки собраны в корзинки на длинных цветоносах, расположенных на концах ветвей. Цветоложе полое, коническое, длиной 5-6 мм и шириной 1-2 мм. Семена мелкие, слегка согнутые. Масса 1000 семян 0,04-0,06 г. Биологические особенности. Вегетационный период короткий - 60-70 дней. Прорастание семян начинается при температуре 3-4 °С. При оптимальной температуре (20-25 °С) всходы появляются через восемь-десять дней. Ромашка аптечная - светолюбивое и холодостойкое растение. К почвам нетребовательна. Лучше растет на плодородных и влагоопесчаных почвах. В начале развития растет медленно, угнетается сорняками. Размножение и агротехника. Размножается семенами непосредственно посевом в грунт. Участок должен быть чистым от сорняков. Лучшие предшественники - чистый пар, озимые и пропашные культуры. В зависимости от срока посева почву готовят по типу полупаровой или основной обработки. После уборки предшественника стерню лущат и пашут на глубину 25-27 см. Затем поле культивируют, боронуют и прикатывают. При весеннем посеве после лущения стерни проводят основную вспашку. Ранней весной поле боронуют и одновременно прикатывают. Под основную вспашку вносят (кг/га): суперфосфат.- 300-400, сульфат аммония-150-200 и калийную соль- 100-150. В увлажненной зоне ромашку аптечную сеют вместе с озимыми зерновыми. В южных засушливых районах - под зиму или ранней весной. Способ посева - широкорядный с междурядьями 45 см, норма высева семян 2-2,5 кг/га, глубина заделки 0,5-1 см. Одновременно поле прикатывают катками. Уход за ромашкой аптечной состоит в содержании почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Обычно проводят три-четыре междурядные обработки и две-три ручные прополки в рядах. Уборка урожая. Для получения эфирного масла надземную массу убирают в период массового цветения. Сырье, скошенное на уровне облиственности, сразу отправляют на переработку способом гидродистилляции. Урожайность составляет 5-7 т/га. Содержание эфирного масла 0,1-0,3 % сырой массы. Наибольшее количество его находится в цветках. Для заготовки сырье скашивают и сушат в специальных сушилках или под навесом и хранят в хорошо проветриваемом помещении. На семена ромашку аптечную убирают в период массового созревания. Урожайность семян около 0,1 т/га. Лекарственные свойства. Ромашку используют при спазмах кишечника, гастрите, энтерите, метеоризме, при воспалении печени и желчного пузыря, почек, мочевого пузыря, при дисменорее, истерии, неврозе, судорогах, невралгии тройничного нерва. Настой ромашки оказывает противовоспалительное, кровоостанавливающее, антисептическое, слабовяжущее, болеутоляющее, седативное, противосудорожное, потогонное, желчегонное действие. Эфирное масло представляет собой вязкую жидкость голубого цвета с характерным запахом. Оно содержит азулен- 15-20 %, терпинен, лимонен, цимен, цинеол, оцимен, копаен, кариофилен, кадинен и др. Эфирное масло ромашки уменьшает образование газов, снимает боли, нормализует нарушенную функцию желудочно-кишечного тракта, улучшает дыхание, увеличивает число сердечных сокращений, расширяет сосуды головного мозга. В народной медицине настой цветочных корзинок используют при гастрите, колите, заболеваниях печени, почек, мочевого пузыря, малярии, простуде, заболеваниях нервной системы, бессоннице, золотухе. Наружно - как смягчающее средство при воспалительных процессах слизистых оболочек, плохо заживающих ранах. В виде отвара в смеси с солью - при подагре, язвах и фурункулах. Детям настой ромашки дают при спазме желудочно-кишечного тракта. Применение. Сырье ромашки аптечной используют в производстве ликеров, настоек, вермутов. Оно рекомендовано в качестве ароматизатора безалкогольных напитков. Эфирное масло применяют в парфюмер-но-косметической промышленности при изготовлении кремов, зубных паст и т. д. В США, Англии, Франции с ромашкой заваривают чай: 15 г сухих цветов заливают 1 л кипятка, настаивают 15 мин и подают с медом или сахаром, добавляя сливки. Употребление такого чая на ночь способствует крепкому спокойному сну. В Латвии растение входит в состав травяного чая: мята, ромашка, тмин (1:0,5: 0,5) или календула, тмин, ромашка (1:1:0,5).
|